Obtenez des tranches régulières de jambon, de saucisson et de viande avec cette trancheuse électrique professionnelle. Adaptée aux restaurants, traiteurs, sandwicheries et commerces alimentaires, elle facilite la préparation de vos sandwichs, assiettes et plateaux de charcuterie.
Sa lame de 300 mm en acier inoxydable trempé, associée à un moteur de 250 W, permet une découpe fluide et précise. L’épaisseur se règle de 1 à 12 mm pour adapter les tranches à chaque préparation. Sa hauteur de coupe maximale de 21 cm permet de travailler des pièces de belle taille.
Sa construction en aluminium et ses quatre pieds en caoutchouc assurent une bonne stabilité sur le plan de travail. Le dispositif d’affûtage inclus permet d’entretenir le tranchant, tandis que la lame et le plateau amovibles facilitent le nettoyage.
Les points forts
• Grande lame de Ø 300 mm en acier inoxydable trempé.
• Épaisseur de coupe réglable de 1 à 12 mm.
• Conception inclinée pour faciliter la découpe.
• Dispositif d’affûtage inclus.
• Corps robuste en aluminium.
• Sécurité intégrée au moteur.
• Quatre pieds en caoutchouc pour une bonne stabilité.
• Branchement sur une prise 230 V monophasée.
Caractéristiques techniques
• Diamètre de la lame : 300 mm.
• Épaisseur de coupe : de 1 à 12 mm.
• Hauteur de coupe maximale : 21 cm.
• Vitesse de rotation de la lame : 265 tr/min.
• Dimensions du chariot : L 20 × P 27,5 cm.
• Puissance : 250 W.
• Alimentation : 230 V monophasé / 50 Hz.
• Dimensions : L 57,6 × P 46,6 × H 42,6 cm.
• Poids net : 24,3 kg.
Lame fournie destinée à la viande et à la charcuterie. La découpe du fromage nécessite une lame téflonnée adaptée ; celle du pain, une lame dentelée. Ces lames ne sont pas incluses.
