Plaque de cuisson - lisse - 73 cm - inclus plateau d'égouttement - 400V

Pensée pour les cuisines professionnelles, cette plaque de cuisson en chrome associe haute performance et durabilité. Alimentée en 400V triphasé, elle développe 4400W de puissance, idéale pour une montée rapide en température et une cuisson uniforme sur une large surface.

Caractéristiques techniques :

• Dimensions extérieures : L 73,5 × P 52,5 × H 24 cm

• Surface de cuisson : 73 × 40 cm – en acier carbone lisse, pour une répartition homogène de la chaleur

• Alimentation : 400V – prise triphasée (1 prise)

• Puissance : 4400 W

• Température réglable : de 50°C à 300°C – affichage analogique

• Éléments chauffants séparés : contrôle indépendant des zones

• Protection contre les surcharges intégrée

• Matériau du boîtier : acier inoxydable – hygiénique, robuste et facile à entretenir

• Plateau d’égouttage inclus

• Poids : 36,5 kg

• Modèle de table : idéal pour les plans de travail professionnels

Idéale pour : restaurants, snacks, traiteurs et professionnels recherchant une plaque en chrome puissante, résistante et conforme aux exigences de production intensive.